Le thermomètre de cuisson Chevalier Diffusion est idéal pour préparer les charcuteries. Il permet de contrôler la température des aliments et des liquides jusqu'à 120°C.

Le corps en verre est entouré d'un étui de protection en Polypropylène blanc alimentaire. La lecture de la température se fait à l'aide de l'alcool rouge situé dans le corps en verre.

Ce thermomètre Charcutier est idéal également pour la cuisson du foie gras et la température d'un bain-marie.

Caractéristiques :

• Corps en verre.
• Etui de protection en polypropylène blanc.
• Alcool rouge pour la lecture de la température.
• Longueur thermomètre : 28 cm.